2020年12月24日 星期四

永續發展下的包裝生態圈如何跟著運作

 


《永續發展》是聯合國至2030發展的明確目標,也促使全球各個產業共同發展的方向,它將影響整體生態圈的進化,也督促著不同供應鏈的蛻變,如下列舉零售業的前沿做法。

   【裸賣】這詞近年時常出現我們的生活圈,意指不要包裝耗材的直賣產品,如:純買五穀雜糧,不要包裹外面的塑料袋,但要自備容器乘裝(棉袋或瓶罐),或買酒水油要自備瓶罐壺,讓交易買賣的行為更環保而不產生多餘的包材。

    然而現在從產地到餐桌的過程中,由於分工關係讓整套系統複雜又專業,就以近海捕魚的漁獲品為例,若沒有良好的低溫保鮮物流業與分類清潔包裝廠,你現在只能吃到鹹魚乾,什麼遠洋深海魚蟹只能去產地享用,沒有了這些專業分工的系統協力廠商是辦不到的。

    不過,人纇的進化並非一步到位,總是循序漸進的調整與修改,漸漸成為我們眼下的世界。現在的流通市場也會隨著時代進步而改變的,【裸賣】的意義將不會是減少包材而是昇華到優質生活的習慣。

2020/12/25,tonypack.

    

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